Kako je postignuta formula nulte-masti od 320 g vrećice rajčice s kapicom?

1. Odabir i obrada sirovina
Ningbo Junyoufu Food Co., Ltd., kao sirovine odabire visokokvalitetne, niske masnoće rajčice. Kroz strogu kontrolu kvalitete osigurava se svježina i zrelost sirove rajčice, postavljajući čvrst temelj za proizvodnju paste od rajčice od nulte-masti.
Piling i sjetvi: Tijekom procesa proizvodnje rajčice se oguljuju i zasijavaju kako bi se dodatno smanjio udio masti u pasti rajčice.
2. Optimizacija procesa proizvodnje
Drobljenje i puštanje:
Tvrtka koristi naprednu opremu za drobljenje i puštanje za drobljenje i pulpiranu prerađenu rajčicu kako bi formirala jednoličnu pastu od rajčice kako bi osigurala finoća i ujednačenost paste od rajčice i napravila 320 g vrećica rajčice paste s kapom .
Koncentracija i začin:
Kroz proces koncentracije uklanja se višak vode u pastu od rajčice kako bi se povećala koncentracija paste od rajčice.
Istodobno, tvrtka će dodati odgovarajuće količine jestive soli, octa, luka u prahu, čilija u prahu i drugih začina u skladu s potražnjom tržišta i sklonosti potrošačkog ukusa kako bi poboljšali okus i okus paste od rajčice.
Homogenizacija i sterilizacija:
Koncentrirani iskusni kečap homogeniziran je kako bi se osigurala njegova fina i glatka tekstura.
Proces visokotemperaturne sterilizacije ubija mikroorganizme u kečapu i proširuje svoj rok trajanja.
3. Pakiranje i skladištenje
Pakiranje bez masti:
Materijali za pakiranje koji udovoljavaju standardima sigurnosti hrane odabrani su kako bi se osiguralo da se tijekom postupka pakiranja ne unose komponente masti. Dizajn male torbe od 320 g lako je nositi i pohraniti, a dizajn poklopca može učinkovito spriječiti da se kečap propada nakon otvaranja.
Uvjeti za pohranu:
Tijekom procesa skladištenja, tvrtka drži kečap dalje od visoke temperature, vlage i ostalih okruženja kako bi osigurala kvalitetu i okus kečapa.